Caramelo De Cuero Caqui
¡Hablemos de caquis!
Esta increíble fruta no sólo es deliciosa sino también versátil. ¡Con solo un montón de caquis blandos, puedes crear dulces blandos caseros, saludables y deliciosos directamente en tu cocina!
Ingredientes:
Un manojo de caquis suaves y marchitos
Direcciones:
Retire la pulpa de la piel con una cuchara o un cuchillo para mantequilla.
Triture la pulpa con un tenedor para obtener una textura "rústica" o licúela para obtener una consistencia más suave.
Extiende el puré en las rejillas de tu secadora o en bandejas para hornear si usas un horno (a 40°C).
Deje que el puré se seque durante aproximadamente 18 a 24 horas, dependiendo de su secadora/horno, hasta que pueda darle la vuelta fácilmente.
Una vez seco, 5. voltea el puré y deja que termine de secarse por el otro lado.
Enrollar el puré seco y cortarlo en rodajas.
¡Y listo! ¡Tu caramelo casero de cuero de caqui está listo para disfrutar!
Siéntete libre de experimentar con diferentes frutas de tu jardín o frutería de confianza utilizando este método.
¡Sea creativo y deléitese con delicias veganas saludables! 🌱
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