Este curso te enseñará los fundamentos de la cocina vegana cruda, la fermentación y los quesos de frutos secos. Darko compartirá sus conocimientos, fruto de una dilatada trayectoria profesional, con lecciones sencillas y eficaces para que puedas preparar comida en casa como un auténtico chef vegano. De hecho, podrás deleitar a tu familia y amigos con platos veganos exquisitos, superando todas sus expectativas. ¿Te animas a crear tu propia hamburguesa vegana, alioli casero y sushi vegano crudo sin necesidad de arroz frío y demasiado cocido? Si lo deseas, puedes traer tus utensilios de cocina favoritos y tu propio cuchillo.